Kompaktní rozměry, krátká doba roztopení a v neposlední řadě nižší pořizovací cena, to jsou vlastnosti, které ocení zejména menší pizzerie nebo restaurace, kde pizza není jediné zaměření.

Pec může být dodána buď v provedení pouze pro vytápění dřevem, nebo může být vybavena plynovým hořákem a pak je možné oba způsoby vytápění kombinovat. Více o možnostech provedení pece najdete v sekci "4 kroky k výběru správné pece".

Italské pece MAM dodáváme standardně již sestavené, včetně ocelového stojanu. Pec stačí připojit pouze ke komínu, případně k plynovému rozvodu a do elektrické sítě. V případě, že do kuchyně vašeho podniku není dostatečně velký vstupní otvor, pec je možné dodat v rozložením stavu. Sestavení v takovém případě provede zaměstnanec firmy MAM z Itálie.